台中美食餐廳|平價銅板美食卓小嶸湯包手工現包湯包蒸餃 南區小吃

身為吃貨的我時常都會去挖掘台中美食餐廳，台中必吃小吃卓小嶸湯包，在南區 中興大學附近，主要餐點以湯包、蒸餃、酸辣湯為主

卓小嶸湯包

電話：0906-380-662

地址：台中市南區忠明南路1122號(近健康公園)

營業時間：週二至週日 07:00~14:00 16:30~21:30 每週一公休

卓小嶸湯包

電話：0906-380-662

地址：台中市南區忠明南路1122號(近健康公園)

營業時間：週二至週日 07:00~14:00 16:30~21:30 每週一公休

外觀比較低調，如果開車不認真看可能會錯過~

用餐的空間整體明亮舒適，不過位置不多大部分都是以外帶為主，離中興大學、台中高工沒有太遠，吃飽慢慢散步過去也很可以

菜單有六個品項 三款主食 一款湯品 兩款飲料。餐點現點現做，如果趕時間不想等候，可以事先電話預訂喔！

醬料、餐具採自助式，環境很乾淨不會有黏黏不衛生的感覺

鮮肉蒸餃 $80

蒸餃的皮很Q，鮮肉蒸餃內餡和鮮肉湯包是相同的，內餡以豬肉為主，但蒸餃外皮是另外搭配不同配方自製的，皮較厚Ｑ，我自己喜歡搭配醬油+薑絲，整個口感更上升

鮮蝦蒸餃 $120

鮮蝦蒸餃內有一整隻的蝦仁，皮薄但不容易破，餡料扎實

鮮肉湯包 $90

湯包皮不會很厚吃起來一點有嚼勁，大小是剛好入口的大小！
帶有一點湯汁但不是會爆漿那種，但吃的時候還是要小心不要被燙到

酸辣湯 $50

吃餃子怎能不配酸辣湯!

小嶸湯包的酸辣湯料多不酸須加黑醋提味(不加也好喝)，搭配上餃子的完美組合，來小嶸湯包必點!

紅茶/奶茶

古早味紅茶但也不會過度死甜，我還蠻喜歡的!

店裡沒有華麗的裝潢，但是讓人有回家吃飯的溫馨感，老闆娘也很親切，用餐時間大部分人都外帶，湯包蒸餃都是手工現包需要稍等，趕時間的人建議可以提前打電話預訂!，手工製作以這個價位而言也算是物超所值了

卓小嶸湯包

電話：0906-380-662

地址：台中市南區忠明南路1122號(近健康公園)

營業時間：週二至週日 07:00~14:00 16:30~21:30 每週一公休

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。實際口感依每人體驗為主。